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「新手入门」尖椒干豆腐的做法

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「新手入门」尖椒干豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干豆腐 200g

、

青椒 1个

、

葱姜适量

、

酱油 1勺

、

十三香 1勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜切丝，干豆腐切五毫米的条，青椒切块
步骤2/5 点击查看大图
起锅，倒入色拉油，爆香葱姜丝
步骤3/5 点击查看大图
倒入干豆腐，翻炒，到十三香，酱油翻炒，加半碗水盖锅盖闷一下
步骤4/5 点击查看大图
因为干豆腐特别干，放点水会更软嫩，闷两三分钟，放入青椒，放盐，鸡精炒熟
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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