糖醋腌萝卜
配清粥的小菜,爽口开胃…
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步骤1/5
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萝卜洗净切片
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步骤2/5
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倒入120-150ml醋,四勺糖,一勺老抽,适量盐,一个干辣椒切碎。口味后面可以调整,喜欢吃酸一点再加点醋,喜欢甜一点的多加点糖。
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步骤3/5
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腌上一整夜,早上起来给它翻个身,尝尝口味,腌萝卜要口味重才好吃,不够甜或不够酸都无味哦。再腌上6-8小时。
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步骤4/5
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腌好后的萝卜体积会变小。
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最后一步
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可配清粥,也可当零食吃,哈哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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