红烧日本豆腐
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炸豆腐的过程中会有水溅出。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
香菇：去蒂——洗净——焯水——沥干备用尖椒、红椒：洗净——切三角块/丝。葱姜蒜：切好备用
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步骤2/4
内脂豆腐：小心切块。粘生淀粉，过油炸至金黄，捞出备用。
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步骤3/4
锅内少许油，葱姜蒜下锅爆香。加入香菇尖椒红椒，略微翻炒。加入盐、半勺糖、味精、翻炒。
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最后一步
倒入豆腐小心翻动，出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-06
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