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炸萝卜饼的做法

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炸萝卜饼

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从小就爱吃萝卜丸子每次看到都要买点自己总想着去试试做但是就怕味道不好今天终于可以试试身手啦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1/3个

、

胡萝卜 1/2个

、

大葱一颗

、

花椒粉

、

白胡椒粉

、

玉米淀粉

、

鸡蛋一个

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
各种萝卜切丝细细的最好
步骤2/4 点击查看大图
将盐、味精放入萝卜里搅拌腌制15分钟左右萝卜的水可以倒出去
步骤3/4 点击查看大图
加一个鸡蛋适量面粉 ➕白胡椒粉、花椒粉搅拌均匀由于我的萝卜丝有点长估计弄不成小丸子了改成了萝卜丝饼
最后一步点击查看大图
油烧至6分热把一坨坨的萝卜丝糊糊放入锅中燃气保持中火直至煎熟切记要等萝卜丝饼的底成型再翻面 ps.由于本人不喜欢太多油所以不是在油里炸的

小贴士

喜欢多放点葱丝比较有味儿这个大家随意

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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