芝麻南瓜饼
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步骤1/11
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南瓜去皮去瓤切块隔水蒸。
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步骤2/11
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南瓜蒸熟。捣碎。
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步骤3/11
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南瓜+糯米粉+面粉(以前我都只用糯米粉的,这次是网上看到别人有添加面粉,我也试试看。感觉还是可以。)+蜂蜜(平时我都用白糖,也是看到别人有用蜂蜜,我也尝试。感觉吃不出啥区别,反正甜味就行。)一起和成面团。(粉类没有严格比例,我是随便加的面粉。总之糯米粉要多,面粉少,这样才够软糯。糯米粉越多越绵软,怕面粉多了口感会发硬哦~)
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步骤4/11
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做成饼坯。裹上芝麻。
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步骤5/11
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做好后就可以入冰箱冻着了。等冻硬后装入保鲜袋放冷冻室,随吃随取。
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步骤6/11
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油热,煎。
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步骤7/11
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出锅啦摆盘。
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步骤8/11
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配茶品。萌萌哒~
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步骤9/11
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我是参照这个菜谱做的(明明是芝麻,菜谱写的面包糠)。亲们根据实际情况吧~
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步骤10/11
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小火慢煎,以免煎糊哈。
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最后一步
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色香味俱全哦~
一次可以多做一点,冻在冰箱里,随吃随取。吃的时候取出来煎熟,很方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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