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小甜点《牛乳酒布丁》

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寶寶-熊

牛乳酒原本是英国的古老饮品，现在做成布丁是又简单又好吃而且几乎不会失败的一款甜点，搭配上树莓和金橘在色彩上也有了改观，开心果的加入增加一些香脆的颗粒感。 原料：鲜奶油，树莓，金橘，开心果。 调料：糖，柠檬汁 1、小锅里面加入大概三个柠檬的柠檬汁，加入适量的糖，糖可以按照自己的口味来加，起到平衡作用，然后放小火上煮到糖完全融化，装出。 2、250毫升的鲜奶油加入小锅里加热不停的搅拌，煮开关火。 3、将柠檬汁倒入鲜奶油中，充分搅拌均匀，然后装入布丁模具中，放冰箱冷藏4小时以上，最好一晚上。 4、布丁取出后，将树莓放入糖水中稍微煮一下摆盘，上上几片金橘和碎开心果。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鲜奶油
、
树莓
、
金橘
、
开心果
、
柠檬汁
、
糖
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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