什锦虾仁
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步骤1/9
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虾仁去肠线凊冼干净.放入盐,料酒.豆粉.码味十分钟。
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步骤2/9
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胡罗卜切丁。
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步骤3/9
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小葱切葱花.姜蒜切沫、小尖椒切节.彩椒切块。
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步骤4/9
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虾仁放入沸水中焯一分钟后捞出。
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步骤5/9
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烧沸水将青碗豆,胡罗卜焯水至熟后捞出。
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步骤6/9
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锅烧热倒入花生油放蒜姜.葱花爆香。
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步骤7/9
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倒入青碗豆,胡罗卜翻炒后放入虾仁,彩椒丁。
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步骤8/9
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翻炒均匀后放入盐,麻油.香油,味精出锅装盘。
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最后一步
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一道色彩艳丽.味道鲜美的什锦虾仁就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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