蚝油年糕
我很喜欢吃年糕，特别是懒得出门买菜时，就炒一碗年糕，几分钟就能享受到美味。一般做炒年糕都会配上蔬菜、肉丝、菌菇等，但有时候真的懒到什么都不想加。这不，什么配菜也没有，用蚝油调味， 却是意料之外的美味呢！从第一次尝试，到现在已经做好几次了，每次都为自己的懒技术点赞！哈哈~
-
步骤1/7
点击查看大图
年糕提前洗净，沥干水备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
大火起油锅，倒入年糕。
-
步骤3/7
点击查看大图
快速翻炒至年糕表面微微焦黄
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入蚝油、酱油和水，翻炒至年糕熟软，调味均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
撒上葱花，炒匀即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
趁热开吃哦！年糕软糯又有嚼劲，配上浓稠的酱汁，美味啊！
1.年糕最好选用火锅年糕，锅最好是不黏锅。2.以上量为1-2人份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-06
蚝油年糕的其他做法
蚝油年糕的相关分类
蚝油年糕的相关推荐
-
香菇菜心
295551人看过 -
黄豆粉糯米糍粑
1886677人看过 -
香菇素鲍鱼
10262388人看过 -
巨下饭！鲜香入味的肉沫粉丝煲
10536214人看过 -
香菇炒白菜
859227人看过 -
鸡蛋酱面
28382人看过 -
瓜丁豌豆
2340747人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1072905人看过 -
自制牛肉条、牛肉干
25688人看过 -
世界杯必备---卤毛豆
10133515人看过 -
牛肉胡萝卜水煎包
17952人看过 -
清炒南瓜
13562748人看过
