蔬菜面条
对于不爱吃蔬菜,但是却爱吃面食的孩子来说,做一道蔬菜面条,不仅好看,而且健康营养!
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步骤1/12
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40克胡萝卜加80克清水打成汁。40克青菜加80克清水打成汁。
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步骤2/12
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打好的青菜汁和胡萝卜汁过滤一下,取70克分别与150克面粉,1克盐混合,揉成光滑的面团。静置半小时。
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步骤3/12
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静置好的面团,擀成薄片,撒上干面粉。
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步骤4/12
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如图所示,正反依次折叠。所有折叠面均撒上干面粉。
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步骤5/12
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然后切成自己想要的宽度。留一小块面团做蝴蝶面。
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步骤6/12
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切完,撒上干面粉,防粘。
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步骤7/12
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同样的方法,做成胡萝卜面条。
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步骤8/12
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剩下的面片,切成一个个小长方形。
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步骤9/12
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用筷子尖的那一头在长方形面片中间用力一夹,漂亮的蝴蝶面就做成了。
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步骤10/12
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是不是很漂亮。
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步骤11/12
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面条如果不立即吃,需要继续撒些干面粉,用手抖抖,防止粘在一块儿了。吃不完的可以装塑料袋,放冰箱冷藏。
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最后一步
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好吃,好看,纯天然!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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