蝴蝶虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾，去头，去皮，去虾线，洗干净
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步骤2/5
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虾背用小刀划口，虾尾从背部穿出，沾少许酱油
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步骤3/5
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盐少许
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步骤4/5
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沾一层面粉一层鸡蛋液一层面粉一层鸡蛋液，最后沾匀面包糠，稍微轻压，摆盘
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最后一步
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油温6成热～放入面包糠冒泡泡即了，放入虾，双面炸，金黄色出现即捞出。虾很容易熟的。蝴蝶虾上桌啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-06
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