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超萌的熊猫饼干的做法

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超萌的熊猫饼干

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我喜爱做烘焙，女儿也受到了熏陶，非要做这可爱的熊猫饼干，烤制的时候就特别的香，萌萌哒一出炉，哈哈还真舍不得吃了~一定要有耐心就可以完成！

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1小时以上 | 掌勺(高级)

可可面团:

、

低粉 140g

、

可可粉 20g

、

黄油 80g

、

糖粉 60g

、

蛋液 25g

、

白色面团:

、

低粉 100g

、

黄油 45g

、

糖粉 35g

、

蛋液 15g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
制作可可粉面团:黄油提前软化，加入糖粉，因为量太少，用筷子就可以搅拌均匀
步骤2/15 点击查看大图
搅拌均匀，不用打发
步骤3/15 点击查看大图
加入蛋液搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
加入低粉140g，可可粉20g用手揉
步骤5/15 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤6/15 点击查看大图
白色面团的制作方法和可可面团一样
步骤7/15 点击查看大图
各用保鲜膜包好，放冰箱冷藏半小时（天冷这步可省），面团有点硬度有利于做造型
步骤8/15 点击查看大图
准备可爱的熊猫模具一套
步骤9/15 点击查看大图
用可可面团制作熊猫身体，擀面团时上面铺上一层保鲜膜有利于操作，擀好后揭下保鲜膜刻出图案即可
步骤10/15 点击查看大图
在烤盘上摆好熊猫身体
步骤11/15 点击查看大图
白面团和可可面团厚度同样，做出它们的表情，头部轮廓，和衣服
步骤12/15 点击查看大图
轻轻的摆在身体上，烤制的时候会自动牢固的粘在一起
步骤13/15 点击查看大图
烤箱上下150度预热，将烤架放在底层，烤20分钟即可（根据自己烤箱定制时间）
步骤14/15 点击查看大图
脸部容易上色，烤制时一定要掌控好
最后一步点击查看大图
萌萌哒熊猫饼干~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-07

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