藕夹
浏览 7586 · 收藏 19
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
藕
两小节
、
猪瘦肉
100克
、
老抽
适量
、
鲜抽
适量
、
姜
适量
、
大葱
适量
、
料酒
适量
、
香油
适量
、
十三香
适量
、
调和油
适量
、
花椒
适量
、
盐
适量
、
胡萝卜
少半根
烹饪步骤
-
步骤1/4
调馅。首先,猪瘦肉、胡萝卜、姜、葱花剁碎入盆,放入适量老抽、鲜抽、料酒十三香、盐、香油,按顺时针搅拌;然后,锅中放入调和油,油热放入花椒粒,炸好后捞出花椒粒,将油倒入馅中,再按顺时针搅匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
制作藕夹。藕去皮,切成夹片。
-
步骤3/4
点击查看大图
调和面糊。温水加面调和面糊(能挂上藕夹)。
-
最后一步
点击查看大图
炸。起油锅,待油热,放入藕夹。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-07
换个做法
藕夹的其他做法
藕夹的相关分类
藕夹的相关推荐
-
#《风味人间》美食复刻大挑战#柠檬膏
377544人看过 -
云吞皮土豆饼
27653人看过 -
金沙鸡翅
105157人看过 -
#美味开学季#养胃早餐必备的奶香玉米汁
283442人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#柠檬手撕鸡
182041人看过 -
低油版茄子烧豆角
689030人看过 -
这样搭配真的绝了,不妨你试试
96260人看过 -
炒河粉
3848361人看过 -
#美味开学季#香甜丝滑的南瓜羹
395090人看过 -
松花肠
14168人看过 -
陈皮柠檬膏
1735734人看过 -
江西老表爱喝汤 之 桂圆肉饼汤
32710人看过