牛轧糖(棉花糖版)
家里正好炒了花生米,就做了牛轧糖,老爸一会会儿就吃完了哦~很受欢迎呢~
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步骤1/8
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准备材料,花生是事先炒好去衣放凉的。
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步骤2/8
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黄油放入不粘锅,小火化开。
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步骤3/8
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调至中火,加入棉花糖不停翻炒至融化。
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步骤4/8
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倒入奶粉拌匀。此时火要关小,避免弄焦。
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步骤5/8
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加入炒好的花生米,拌匀。
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步骤6/8
趁热放入不粘盘,擀平。我用的是平时烤蛋糕卷的盘。
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步骤7/8
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冷却后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时后取出,切块。
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最后一步
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包上油纸,完成~
花生可以换成榛子、蔓越莓等等,大家发挥自己的想象吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-07
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