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西芹百合溜虾仁的做法

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西芹百合溜虾仁

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西芹 500g

、

百合 50g

、

虾仁 300g

、

红椒 30g

、

蒜 20g

、

玉米油 1勺

、

糖 2匙

、

盐 3匙

、

味精 0.5匙

、

蚝油 1匙

、

干淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
西芹摘好叶子在开水中焯一下冷水过凉沥干水份备用
步骤2/21 点击查看大图
西芹一根一根片成片备用
步骤3/21 点击查看大图
这样片出来的西芹片容易入味
步骤4/21 点击查看大图
鲜虾去头去皮取出纱线备用
步骤5/21 点击查看大图
虾肉中放入干淀粉、盐少许、蚝油
步骤6/21 点击查看大图
拌匀腌制20分钟左右
步骤7/21 点击查看大图
蒜切成碎末备用
步骤8/21 点击查看大图
红椒切成小块状备用
步骤9/21 点击查看大图
百合泡发好备用
步骤10/21 点击查看大图
锅中倒入底油烧热，放入蒜末爆香
步骤11/21 点击查看大图
蒜末爆香后放入煨好的虾仁
步骤12/21 点击查看大图
大火炒制虾仁变色
步骤13/21 点击查看大图
放入西芹翻炒
步骤14/21 点击查看大图
放入红椒翻炒
步骤15/21 点击查看大图
再放入百合翻炒均匀
步骤16/21 点击查看大图
再放入百合翻炒均匀
步骤17/21 点击查看大图
炒好的西芹百合炒虾仁摆入盘中
步骤18/21 点击查看大图
这是一道色香味俱全的美味
步骤19/21 点击查看大图
让人难以拒绝哦
步骤20/21 点击查看大图
营养健康的美食哦
最后一步点击查看大图
爱上这个味道了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-07

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