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香炒乌冬的做法

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香炒乌冬

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娃们说想吃炒乌冬，麻麻一大早就做了这道炒乌冬，多颜色菜的搭配均衡营养。

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切墩(初级)

乌冬面

、

蛋

、

洋葱

、

青菜

、

红萝卜

、

肉丝

、

青椒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所需要材料（不一定要完全一样，要根据家里的菜进行搭配）
步骤2/11 点击查看大图
热油锅，打蛋，直接将蛋炒碎也可将蛋煎成蛋皮再切丝。（我赶时间就用最简单的办法炒碎了）
步骤3/11 点击查看大图
将蛋乘在碗里，再下油将洋葱放进去炒，炒到软。
步骤4/11 点击查看大图
接着下香菇
步骤5/11 点击查看大图
香菇要炒到出汁，放入肉丝。
步骤6/11 点击查看大图
放入萝卜丝
步骤7/11 点击查看大图
放入青菜。
步骤8/11 点击查看大图
最后放点酱油少许盐让菜入味。将菜盛起放入碗里待用。
步骤9/11 点击查看大图
倒入一些清水，放入乌冬面，让乌冬熟透。（如果新手放太多水可以在熟的时候倒掉一些水）
步骤10/11 点击查看大图
将待用的菜倒入锅中与乌冬面一起炒。加入盐，味精。试下味道即可。
最后一步点击查看大图
香炒乌冬就做好了，颜色丰富，营养丰富，每天早餐给家人满满的正能量。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-08

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