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圣诞树面包

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这是我做的圣诞烘焙系列之二， 其实就是简单的一款基础面包， 只是整形成圣诞树形状， 应景即将来临的圣诞节。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
高筋面粉 200克
、
奶粉 8克
、
细砂糖 24克
、
盐 3克
、
全蛋液 24克
、
酵母 3克
、
牛奶 122克
、
黄油 30克
、
刷面全蛋液 适量
、
糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、由于面粉吸水性不同，配方中液体量酌情增减。 2、烘烤温度根据自家烤箱自行调整，烘烤时需观察上色状态，面包表面已经上色中途可盖一层锡纸，避免上色过深或烤焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-08

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