地瓜干（红薯干）
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最爱吃地瓜了，怎么吃都不腻，蒸、烤、拔丝，或者地瓜芋圆，既便宜又美味的健康食品。这里选用了山东产的地瓜，绝对是冬季最佳零食！
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
地瓜
1000g
烹饪步骤
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步骤1/3
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地瓜蒸熟，去皮，切厚、宽条，入烤箱，60度，上下火，热风，3小时左右，至捏起来肉质紧实有弹性。（根据自己烤箱的习性调节温度，尽量别超过100度，温度越高越要注意观察，别烤得太干了）
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步骤2/3
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吼吼，磨牙专用
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最后一步
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虽然只有地瓜一种材料，也没经过繁琐的加工，但是真的超级美味，秒杀一众零食。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-08
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