香蒸粉丝
老公最爱,每次吃完都觉得吃不够,营养多,少脂肪,味道很鲜美。
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步骤1/6
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将粉丝放入热水里泡发至软,可以用手掐断
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步骤2/6
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将米粉用冷水过一下,挤干水分,加入盐,酱油,蚝油,香油,一起搅拌均匀。
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步骤3/6
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找个可以蒸的盘子,盘底抹油,将米粉铺好,将蒜子剁碎平铺。
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步骤4/6
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将瘦肉,辣椒,姜蒜,一起炒出备用。
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步骤5/6
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将炒好的肉平铺,撒上蒜苗,入锅蒸15分钟。
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最后一步
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出锅拌松食用。
米粉是买的散卖的那种,不是很细,有点粗,如果亲们用的细的米粉的话,也可以酌量添加或减少调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
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