土豆烩牛肉
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,牛肉焯水洗净切块,土豆去皮切块,胡萝卜洗净切块,姜切片,蒜切大块,大料洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧热放适量油烧热调小火放冰糖炒糖色,(生手还是小火比较保险,熟手就自便吧)冰糖融化有点黄时下牛肉大火快速翻炒让牛肉上色均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
牛肉微上色时下姜蒜大料翻炒出香味加料酒,生抽,老抽继续快速翻炒到完全上色
-
步骤4/6
点击查看大图
上色均匀后加水没过牛肉大火烧开转小火慢炖到微烂时加土豆和胡萝卜大火烧开转小火炖至你喜欢的软烂时大火收汁(时间比较紧的人可以在牛肉烧滚后放入电压力锅中十五分钟后再倒入炒锅中加土豆和胡萝卜)
-
步骤5/6
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
土豆烩牛肉的其他做法
土豆烩牛肉的相关分类
土豆烩牛肉的相关推荐
-
东坡肘子
1427650人看过 -
津味老菜 芫爆鸡丝(盐爆鸡丝)
96783人看过 -
芫爆鸡丝
132905人看过 -
【宝宝辅食】懒人锅贴
25389人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21912660人看过 -
白萝卜炖牛肉
192597人看过 -
西红柿土豆烧牛肉#肉食者联盟#
2216516人看过 -
香葱鸡蛋饼
1632797人看过 -
烩面
51091人看过 -
酸菜排骨炖粉条
736728人看过 -
#米饭最强CP#炒茭白
119712人看过 -
番茄红烩牛肉意大利面~番茄红烩调料版
25878人看过