是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干锅火锅的做法

点击查看大图

干锅火锅

浏览 3.6万 · 收藏 44

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肉 50g

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

娃娃菜适量

、

青椒 4个

、

干辣椒适量

、

芹菜适量

、

蒜苗适量

、

植物油适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
用淘米水泡腊肉至一个小时，再烧开水，泡腊肉一个小时，去除烟熏味。
步骤2/3 点击查看大图
把姜、蒜、葱、蒜苗、干辣椒、青椒、芹菜洗净，切好备用，娃娃菜洗好装盘，腊肉切成片片。
最后一步点击查看大图
热锅热油，将蒜、姜、干辣椒倒入锅内炒至爆香，倒入腊肉翻炒至5分钟，再将青椒、葱、蒜苗、芹菜倒入翻炒3分钟，将娃娃菜放入锅内，倒入盐、味精炒至5分钟，即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-09

换个做法

干锅火锅的其他做法

干锅火锅的相关分类

儿菜荠菜马蹄棒棒糖宴客菜清淡更多

干锅火锅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许