冰糖山楂
小时候生病就会吃这个，吃了病就好了
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步骤1/5
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山楂洗净，切去两端
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步骤2/5
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用一个笔帽或是其他的只要是空心的就可以两端使劲一戳山楂核就整体出来了。
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步骤3/5
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国内加水，放入冰糖（冰糖量要多一点）等待冰糖融化，水沸后加入处理好的山楂，这里要用大火不然山楂会煮烂。
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步骤4/5
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再次煮开后煮成这样，山楂会比生的大一些，有一点点软就可以了，大约煮开后两分钟就好。
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最后一步
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我是直接放在锅里放凉的，也可以倒出来，最好是放置一晚再吃味道会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-09
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