自制草莓果酱
用了三天的工夫精心制作、真材实料制作哈哈哈!
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步骤1/7
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草莓洗净,用盐水泡十分钟以上,我这里是三斤
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步骤2/7
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草莓洗净晾干水分,然后切块,小个多半切,大个切四片!对半对半切
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步骤3/7
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细砂糖一层一层铺上,拌匀
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步骤4/7
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放到玻璃盆子里,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏24小时!糖分要足~糖可以增加草莓的保质期
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步骤5/7
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用大火先煮滚,不停用汤勺搅拌,滚了以后用小火慢慢熬!熬到快成酱的时候挤入两片柠檬的汁~
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步骤6/7
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成品!玻璃罐要用开水滚烫过,然后自然晾干!再讲熬好的草莓酱倒到罐里
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最后一步
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成品!酸酸甜甜!特别好吃
柠檬汁两片,草莓用小火煮到黏稠的时候挤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
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