橄露贝贝橄榄油(橄榄油威风蛋糕)
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步骤1/5
1、首先准备两个干净的不能有一点水的盆。把蛋清和蛋黄分开放,蛋清里加几滴白醋打发至冒鱼泡。
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步骤2/5
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2、加入10克冰糖粉。
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步骤3/5
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3、蛋清里一共分三次加入冰糖粉。最后打发到可以立筷子不倒就成了。
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步骤4/5
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4、另一个盆里加入牛奶,橄榄油,盐和10克冰糖粉,搅拌匀再加入10冰糖粉和蛋黄拌匀。最后加入蛋糕粉丛下往上轻轻地拌匀,加入打发好的蛋清拌匀。放几粒蔓越莓。
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最后一步
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5、放入烤箱上150,下140烤50分钟,拿出来要倒过来凉凉等冷了再用刀切各形势。
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发布于 2015-12-09
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