玫瑰苹果蛋挞
好做,好吃,好看
-
步骤1/8
点击查看大图
红色大苹果洗净,纵向切开后,横向切薄片
-
步骤2/8
点击查看大图
苹果片越薄越好,卷的时候才不会断裂。切好的苹果片挖去核部,泡在水中
-
步骤3/8
点击查看大图
入微波炉加热2分钟左右。这样苹果片半熟,变软易于卷起
-
步骤4/8
点击查看大图
切一块千层酥皮,方形或圆形都可以,在边缘向中心切一半,然后将四瓣一个压一个,摆在马芬不粘烤盘里。底下最好用锡纸先按照形状垫一下,不然熟了之后不容易取出
-
步骤5/8
点击查看大图
牛奶加细砂糖,完全溶解后,加淡奶油,蛋黄和低粉拌匀,过筛。将卷好的苹果花放在里面,拌好的蛋挞水浇在里面,七八分满即可
-
步骤6/8
点击查看大图
边缘多余的酥皮用剪刀剪掉后,入预热好的烤箱中层,上下火180度烤15-20分钟左右即可
-
步骤7/8
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
也有那种市售的带锡纸托的蛋挞皮,但是比较浅,如果要用苹果片造型的话,很容易散开。还是稍深一些的比较好塑形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-10
玫瑰苹果蛋挞的其他做法
玫瑰苹果蛋挞的相关分类
玫瑰苹果蛋挞的相关推荐
-
台湾古早味蛋糕
30172972人看过 -
幸运签语饼#东菱电烤箱#
21963人看过 -
【巧克力豆乳酪杯子蛋糕】COUSS M3s(CO-3503)
14396人看过 -
双色慕斯流心蛋糕 #豆果5周年#
213259人看过 -
【反转式千层酥皮车厘子派】—COUSS 出品
110309人看过 -
甜蜜圣诞甜甜圈「厨娘物语」
3155912人看过 -
抹茶漩涡蛋糕
1265983人看过 -
“对不起,我爱你”表白糖霜饼干
437667人看过 -
糖霜饼干-冬暖花会开
45171人看过 -
#豆果5周年#四叶草抹茶慕斯蛋糕
2870125人看过 -
覆盆子费南雪
24777人看过 -
【香草魔法三层蛋糕】——COUSS E5出品
67996人看过