极具异域风情的[泰式菠萝虾球]
很好吃的一道菜,用了泰式甜辣酱和番茄酱混合,酸甜中略带微辣,挑逗你的味蕾。大家来试试
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步骤1/11
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菠萝切块,放在盐水中腌10分钟。反复冲洗掉盐水,然后放入适量白糖腌制10分钟。
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步骤2/11
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大虾去虾头虾壳,剪开虾背去除虾线再洗净,挤入半个柠檬的柠檬汁去腥。
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步骤3/11
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洋葱切块。
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步骤4/11
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青红椒切块。
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步骤5/11
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泰式甜辣酱、番茄酱、糖混合。
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步骤6/11
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锅里先放入少量油,放入大虾炒至变色盛出。
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步骤7/11
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炒锅烧热,放入适量油,放入洋葱炒软。
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步骤8/11
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放入调好的红酱,翻炒片刻。
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步骤9/11
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放入彩椒翻炒均匀。
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步骤10/11
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放入菠萝翻炒均匀。
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最后一步
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放入煎过的虾翻炒均匀,即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-10
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