红豆盖浇饭
这是非洲朋友经常做的一道菜。对于他们来说这更像是一种酱汁。
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步骤1/7
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红豆闷煮至软但颗粒完整
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步骤2/7
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洋葱大葱西芹蘑菇切小丁
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步骤3/7
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西红柿切块
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步骤4/7
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牛油下锅融化后加洋葱炒香
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步骤5/7
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加番茄炒出汁后加入干罗勒炒出香味后加其他蔬菜翻炒。然后将红豆带汤倒入小，加盐胡椒粉调味，大火煮开后转小火慢炖半个小时以上。（忘记拍照只能一起说了）
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
红豆黑豆白芸豆等等都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-11
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