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糯米糖藕的做法

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糯米糖藕

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米半斤

、

藕一根

、

红糖 100g

、

冰糖 200g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将糯米洗净泡水30分钟以上，同时洗净莲藕削去外皮头和尾切下与身约五厘米的距离。
步骤2/3 点击查看大图
灌入糯米一定要灌实，接着将藕盖用牙签固定。
最后一步点击查看大图
将藕放入锅中水没过藕身，放入冰糖红糖，煮至水收汁捞出，放凉切开即可（可撒些蜂蜜）

小贴士

藕要粗一些并且均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

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