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简易可乐饼的做法

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简易可乐饼

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还记得《山田太郎ものがたり》里山田一家喜欢的可乐饼吗？其实制作很简单哦~在此献上一个平常人家就能做的方法Ծ ̮ Ծ

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切墩(初级)

肉末适量

、

洋葱半个

、

面包糠适量

、

土豆泥适量

、

面粉适量

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
工作的地方在乡村，没有面包糠卖，于是，我买了一个1元面包，手动捏碎~
步骤2/11 点击查看大图
洋葱半个切丁
步骤3/11 点击查看大图
肉末适量
步骤4/11 点击查看大图
土豆切块煮熟后，捞出压成泥~（注意肉末和土豆泥量是一样的）
步骤5/11 点击查看大图
面粉适量
步骤6/11 点击查看大图
鸡蛋一个搅拌成液
步骤7/11 点击查看大图
锅预热，放入洋葱爆香。
步骤8/11 点击查看大图
加入肉末翻炒，快熟时，加入盐、白胡椒粉调味（如果没有白胡椒粉，可以用鸡精，味道也不差）~
步骤9/11 点击查看大图
将炒好的肉馅儿和土豆泥搅拌均匀~
步骤10/11 点击查看大图
将搅拌好的馅儿搓圆，压成饼状。依次放入面粉、蛋液、面包糠中，入锅炸至金黄~
最后一步点击查看大图
盛盘٩( *´﹀`* )۶♬*゜

小贴士

肉末和土豆泥是1：1的比例，具体的量根据自己的胃口而定哦´∀`

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

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