酱爆鸡丁
雾霾天 不想出门买菜 翻遍冰箱 一个黄瓜 半根胡萝卜 又翻出点密封包装的豆腐干 前一阵子朋友送了不少核桃 没事的时候就拿个核桃夹子包核桃仁 索性又抓了把核桃仁一并入菜
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步骤1/5
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鸡胸肉切丁 用少许料酒 生粉抓匀腌制片刻
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步骤2/5
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各色配料切丁
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步骤3/5
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把鸡胸肉 胡萝卜 豆腐干 核桃仁分别入锅炒至断生 黄瓜因为很好熟 就不用提前炒了哈
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步骤4/5
锅里放油烧热 下葱姜蒜末爆香 下入甜面酱2勺 糖2勺 水2勺炒成料汁 手忙脚乱忘了拍照
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最后一步
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下入所有材料翻炒均匀 出锅 非常下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-11
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