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葱油鸡的做法

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葱油鸡

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简单的做法，也可以做出很好吃的葱油鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

葱一把

、

姜 3片

、

花生油适量

、

红糖适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/6
准备好鸡，葱，水煮熟几个鸡蛋，剥壳！
步骤2/6 点击查看大图
锅里下调料，下酱油，蚝油，红糖，下一点点水，（调料的比例按自己的口味下，酱油可以多点，我比较喜欢甜口味，所以下的红糖就多点）搅拌均匀，可以用试一下调好的调料，差点什么味道再加点。下鸡，葱，花生油，然后用葱沾调料在鸡全身按摩，像给鸡洗澡那样，这样味道会入味点。按摩十分钟后腌十五分钟。
步骤3/6 点击查看大图
放电饭锅那煮就可以了。为了让它入味我中途有翻鸡
步骤4/6 点击查看大图
煮好的鸡捞出，鸡蛋可以继续煮，煮久了的鸡蛋超级好吃，变成卤蛋，硬硬的，口感超级好，根本停不下来！
步骤5/6 点击查看大图
起锅的鸡！鸡蛋继续卤！
最后一步点击查看大图
切好的葱油鸡，家里的刀比较盾，只能切成这样了，味道一级棒，根本停不下来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

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