口水鸡(适合懒人)
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步骤1/5
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我煮了半边鸡在锅里,大概半个小时左右,中途记得翻面再煮。
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步骤2/5
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煮好后捞起来晾凉,把鸡腿切下来,切小块,我闲骨头不好切,是把肉剔下来切小块的
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步骤3/5
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将肉在碗里码好
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步骤4/5
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碗里放辣椒粉、花椒粉、芝麻,锅里烧热油再丢入青花椒粒,将热油淋在辣椒粉上。加入白糖、盐、藤椒盐。
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最后一步
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淋在鸡肉上,口水鸡即成!
鸡肉在煮半小时后,用筷子插入试下肉是否已煮好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
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