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青椒鱿鱼的做法

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青椒鱿鱼

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青椒一根

、

鱿鱼一只

、

红辣椒一只

、

姜片少量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
切好辣椒，洋葱，蒜末，姜片，鱿鱼洗净，花刀切好，切三角片，焯水备用（不宜过久）
最后一步点击查看大图
热锅下油，放入大蒜、姜、辣椒、洋葱炒香，倒入鱿鱼，翻炒两圈加入料酒、盐、味精翻炒，如果有汤就加水淀粉裹芡，就可以了。鱿鱼不要炒太久，会变老

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

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