糖醋蹄膀
浏览 6.7万 · 收藏 242
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
将蹄膀用水焯下，去除杂质与腥味，放少许生姜与料酒
-
最后一步
点击查看大图
焯水后将蹄膀上的泡沫杂质去除，放入锅中，倒入啤酒，淹没蹄膀，放生姜、辣椒、料酒、醋、老冰糖、少许盐、生抽与老抽，大火烧开，随后小火慢炖，直至啤酒被肉吸收，只剩下少许汤汁，即可大火收汁。。装盘撒些香葱
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-12
换个做法
糖醋蹄膀的其他做法
糖醋蹄膀的相关分类
糖醋蹄膀的相关推荐
-
红烧蹄膀
185466人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18890505人看过 -
豉汁蒸排骨
1331085人看过 -
红烧蹄膀
12294人看过 -
回锅蹄膀#我要上首页挑战家常菜#
393158人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10524237人看过 -
#我们约饭吧#豆腐炒鸡蛋
2809546人看过 -
红烧茄子
71671684人看过 -
葱烧豆腐
418459人看过 -
#养生打卡#养生一口鲜——腌笃鲜
203411人看过 -
青蒜苗炒鸭血
1908145人看过 -
凉拌茄子
21267808人看过
