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豆角焖面的做法

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豆角焖面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉两碗

、

豆角 300克

、

土豆一颗

、

蒜黄适量

、

色拉油适量

、

花椒,大料,干姜适量

、

瘦猪肉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
凉水和面,醒30分钟,切条先上锅焖好,焖15-20分出锅晾凉撕开,备用。
步骤2/6 点击查看大图
豆角辦段,土豆切条,猪肉切条放水中
步骤3/6 点击查看大图
锅内放入油先把土豆和豆角过油。捞出备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅内留油放肉丝,葱,干姜,花椒,大料,酱油。放水焖5分放入面条。
步骤5/6 点击查看大图
出锅放蒜黄,搅拌均匀。
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豆角焖面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-13

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