烤肉串
想撸串又不想去外面，自己做味道真是不一般啊！好吃好吃！
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步骤1/6
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买来的梅花肉切成小方块，不用太小，我做的是大串，吃起来很爽。两厘米见方即可。
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步骤2/6
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用所有调料(蒜切末)，把肉抓匀，腌制30分钟。同时把签子用开水浸泡半小时，不仅可以消毒，还可以让竹签湿润，不会太焦。
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步骤3/6
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能腌久一点更好，如果不能也要30分钟。穿串，用签子一点一点穿好，穿的时候要小心，有的地方困难不要贸然用力，会扎手。
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步骤4/6
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穿好的样子，很有食欲呢！码好摆在烤盘里。
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步骤5/6
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形貌迤逦
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最后一步
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进入烤箱，200摄氏度25分钟，由于我家的长帝我觉得温度偏低，所以叮了以后，拿出来撒上芝麻又多烤了5分钟。口感非常的嫩！一点都不干，也不老。好吃～
注意签子长度，是否能够完全放入烤箱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-13
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