咖喱土豆香菜牛肉丸
本来想做咖喱土豆牛肉，但是害怕煮不好牛肉会柴，想到了香菜牛肉丸富有内涵的味道，哈哈，就改变主意了！
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步骤1/6
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香菜切小碎，肉馅加入一枚鸡蛋，适量盐和淀粉，一起顺时针搅拌。
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步骤2/6
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挤成丸子形状放入沸水煮熟。
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步骤3/6
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出锅的丸子是酱紫的，大概圆一些就可以啦！
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步骤4/6
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土豆切块入油锅炒至七八分熟即可。
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步骤5/6
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加水适量，没过土豆块和牛肉丸即可，放入咖喱块。
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最后一步
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咖喱块钱不化开，汤汁变得浓稠时，关火，盛盘！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-13
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