鸡丝蘑菇
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步骤1/9
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蘑菇用手撕成条清洗干净。
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步骤2/9
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鸡胸肉切丝。
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步骤3/9
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然后放入料酒抓匀后放入淀粉拌匀备用。
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步骤4/9
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锅中先烧水,水开之后把蘑菇放进去焯水三十秒。喜欢吃软一点的可以煮上一分钟。
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步骤5/9
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焯水后的蘑菇沥干水分捞出备用。
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步骤6/9
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炒锅烧热后放入油加热后放入葱花爆香,之后放入鸡丝翻炒。
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步骤7/9
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然后在放入蘑菇炒,接着放入盐和酱油和醋。出锅之前在放入鸡精调味即可。
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步骤8/9
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简简单单的一道家常菜,味道很不错。
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最后一步
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做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-13
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