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火爆猪肝

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一杯奶绿

今天在家休息，突然就馋的不行，想吃腰花来着，结果竟然没找到，只好买猪肝代替啦，没想到味道也不错嘛。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
猪肝 250g
、
冬笋 70g
、
木耳 80g
、
葱 一段
、
姜 3片
、
蒜 半个
、
淀粉 10g
、
糖 8g
、
盐 3g
、
酱油 15ml
、
黄酒 10ml
、
水 15ml
、
红剁椒 15g
、
香油 5ml
、
醋 3ml
、
白胡椒粉 少量
烹饪步骤
小贴士

猪肝可以提前用水好好泡泡，去除血腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-13

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