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清烧豆腐鱼的做法

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清烧豆腐鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐鱼 500g

、

料酒 100ml

、

姜 5g

、

蒜 5g

、

葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
选择美丽的豆腐鱼，就是要有血性的
步骤2/4 点击查看大图
切成段，姜切成细条
步骤3/4 点击查看大图
油热好后，放入姜，放入豆腐鱼，会有一些水出来，烧的稍微有点干，倒入料酒。
最后一步点击查看大图
加点水，待水烧的有点干，就加入蒜，葱，就上盘了。可加葱不加葱。是不是很简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-13

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