是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自贡冷吃兔的做法 点击查看大图

自贡冷吃兔

浏览 1.2万 · 收藏 92
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

念旧的鸭翅很平等

这是自贡非常有名的菜，几个每家每户都会做。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
新鲜兔肉 1000g
、
干小米辣(或者二荆条) 120g
、
花椒 60g
、
生姜 50g
、
大蒜 50
、
八角 6～8～个
、
小茴香 适量
、
草果 2颗
、
白扣 适量
、
山奈 适量
、
桂皮 适量
、
陈皮 适量
、
香叶 2～3片
、
老抽 2～3匙
、
食盐： 适量根据个人口味
、
白糖 1匙的3分之1
、
鸡精 适量
、
菜籽油 以淹没兔肉为宜
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

换个做法

自贡冷吃兔的其他做法

自贡冷吃兔的相关分类

棒棒糖 汤圆 春饼 马蹄 年糕 白菜 更多

自贡冷吃兔的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许