馮馮大厨

浏览 6002 · 收藏 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

去烤肉店最吸引我的不是各种肉肉而是美味的南瓜粥。喝它个五六碗真的不成问题哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜一只

、

糯米粉小半碗

、

冰糖小半碗

、

枸杞若干

、

葡萄干若干

、

花生碎若干

烹饪步骤

步骤1/5
南瓜去皮去籽切小块。糯米粉用温水化开。
步骤2/5
南瓜块放入电压力锅加一碗水。设定时间十分钟。
步骤3/5
煮好的南瓜直接在锅里用大勺子压扁。用食物料理棒打散成糊糊状。
步骤4/5
倒在小锅里小火煮。加入冰糖。分次加入糯米粉汁儿。
最后一步点击查看大图
不用煮太久哦。盛出来加点儿小料。我选的是葡萄干枸杞和花生碎。大功告成

小贴士

1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。 2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。 4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 6、补血：南瓜为补血之妙品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

换个做法