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健康小零食－－猪肉脯的做法

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健康小零食－－猪肉脯

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家里的那位喜欢坐在电脑前嚼些牛肉干、猪肉脯、小鱼干之类的零食，真是个吃货呀！面对价格不菲的零食和各种存在的添加剂，当然希望家人吃的健康啰，那么就自己动手吧，没什么技术含量，只要耐心就行。

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切墩(初级)

猪肉糜 500g

、

料酒

、

盐适量

、

糖

、

白胡椒粉

、

老抽

、

生抽

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
瘦猪肉糜加入盐、糖、白胡椒粉拌匀。
步骤2/12 点击查看大图
再加入料酒、老抽、生抽、蚝油，拌匀入味，搅上劲。
步骤3/12 点击查看大图
操作台上铺上烤箱纸，把拌好的肉糜平铺在上面。
步骤4/12 点击查看大图
再铺上保鲜膜，用擀面杖擀平，记住要薄且均匀连接。
步骤5/12 点击查看大图
擀好的样子，拿掉保鲜膜
步骤6/12 点击查看大图
移至烤盘中，烤箱预热180度，烤15分钟。
步骤7/12 点击查看大图
15分钟后拿出来，两面都刷上蜂蜜，是两面哦，刷蜂蜜，不是蜂蜜水。
步骤8/12 点击查看大图
均匀撒上芝麻。
步骤9/12 点击查看大图
撒上芝麻后再放入烤箱继续烤15分钟，放凉切片。
步骤10/12 点击查看大图
500克瘦猪肉糜做出的量，还有不少被偷吃了，太香了。
步骤11/12 点击查看大图
健康小零食——猪肉脯，老公说：嗯，就是这个味道。
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看球赛时当零食，灰常不错哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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