韩式酱料炸鸡
韩剧一直都有的炸鸡 酸酸甜甜辣辣好滋味
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步骤1/6
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将整鸡切到适合的大小
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步骤2/6
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放入牛奶中浸泡10分钟以上
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步骤3/6
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准备酱料 充分搅拌
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步骤4/6
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将鸡肉中的牛奶沥净 放入盐 黑胡椒粉 清酒 蒜末腌渍1小时
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步骤5/6
将腌渍好的鸡肉裹上面衣后 锅内放油沸至8成热 炸熟
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最后一步
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炸好的鸡肉取出 锅内留少许油 放入炸鸡和酱料充分包裹取出装盘即可
甜辣酱要是没有的话用沙拉酱代替也可 不过味道会稍稍不同 洋葱末酱和蒜末酱也可用洋葱末和蒜末代替 不过也会别有另一番滋味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
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