家常猪肉小丸子
这是一道做法简单却非常美味的小丸子，非常适合宝妈们的一道菜！
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备好，我选择的五花肉肥肉肥瘦比例是1:1太瘦会影响口感。
-
步骤2/7
点击查看大图
把葱姜切片放在五花肉上面，开始用刀剁，我是把肉整体剁的，那样就不容易掉在地上，剁出的效果一样。
-
步骤3/7
点击查看大图
把剁好的肉放到盆子里。
-
步骤4/7
点击查看大图
把鸡蛋打入盆子里，然后依次放入淀粉盐、鸡精、料酒、酱油。
-
步骤5/7
点击查看大图
用筷子按顺时针搅拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
以有粘性为准，然后用小匙堆起来，把锅放入水烧开，用匙子挖这肉放入水中，这里没有拍照。
-
最后一步
点击查看大图
这就是做好的丸子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-15
家常猪肉小丸子的相关分类
家常猪肉小丸子的相关推荐
-
#春季减肥，边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15390194人看过 -
（零失败）烤羊腿
26100人看过 -
夏天解腻肉菜【手把排骨】香到上手抓！
21300人看过 -
私房飘香柱候酱牛肉
1529058人看过 -
五香酱牛肉
808633人看过 -
芝士鸡腿肉
46701人看过 -
『不火没道理』巨好吃的烤牛奶！外焦里嫩、奶香浓郁、健康甜品
1382816人看过 -
鲜肉炒蘑菇
551402人看过 -
手抓饼早餐包
820667人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼（手抓饼）
1280066人看过 -
#一蔬一饭皆告白#心型酥饼
317383人看过 -
凉拌石花菜（龙须菜）
1082821人看过
