罗宋汤(简易快速版)
国内一些调料不好买,所以就中西结合啦~!味道一样赞!
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步骤1/6
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番茄酱&黑胡椒粉
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步骤2/6
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蔬菜大集合!把蔬菜洗净 全部切成小块(小正方体那种)
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步骤3/6
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牛腩洗净,和蔬菜一样切成小块。如果不好切,可以先过一遍开水,表面变色即捞出,切小块。
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步骤4/6
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锅中倒少许油,放入番茄,洋葱,姜蒜翻炒。待番茄逐渐软化后,番茄酱可以多加一点,放入牛腩,杭椒,加水(可以多加一点)焖25分钟
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步骤5/6
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将萝卜,土豆还有其他蔬菜倒入锅中,加适量水,黑胡椒粉,盐调味,焖煮15分钟。
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最后一步
大功告成,可以吃啦!我喜欢汤浓一点的,蔬菜可以加各种自己喜欢的~~~简单又可以大展厨艺!再配上牛排,就是浪漫的晚餐啦~
多加点水,不然最后都烧干了,没有汤。我是无辣不欢型,所以加了杭椒,煮出来超级辣的,也可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-15
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