茶叶风吹肉
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10分钟左右
| 切墩(初级)
川香腊肉
1条
、
铁观音茶叶
40克
、 、 、
青红尖椒
各0.1斤
、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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葱姜备用 青红椒改刀成片 腊肉成片
-
步骤2/4
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铁观音备用
-
步骤3/4
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冲开水泡开 沥水
-
最后一步
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锅入油下腊肉滑油沥油备用 茶叶略划油至酥捞出 锅底留油下葱姜煸香 下青红椒煸炒，加少许汤汁调味精一勺、 糖一小勺、料酒 两勺、下入腊肉爆炒，最后下入茶叶炒匀起锅装盘即可.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-15
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