清蒸大闸蟹
浏览 1.3万 · 收藏 31 · 学做 1
将做法保存到手机
每天都是学习和分享的心态，用心为女儿记录妈妈的味道！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大闸蟹刷洗、流水洗净！绳子系紧。
-
步骤2/4
点击查看大图
凉水入锅、直接放蒸屉、蟹肚向上（防蟹黄、蟹膏流出），每只蟹肚放一姜片、上汽后15分钟即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
蘸料汁：期间切姜（丝或米），倒入醋（大红浙醋或香醋最好）。
-
最后一步
点击查看大图
蟹肥膏美！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-15
换个做法
清蒸大闸蟹的相关分类
清蒸大闸蟹的相关推荐
-
椒盐皮皮虾
19024人看过 -
原味鲜甜【清蒸大闸蟹】
171199人看过 -
皮皮虾鸡蛋汤
60634人看过 -
煎烧青鱼
65203人看过 -
黄焖大闸蟹
40087人看过 -
清蒸桂鱼
14308人看过 -
清蒸罗非鱼
9355人看过 -
香煎河虾饼
50050人看过 -
宝宝辅食，三文鱼丸
99538人看过 -
金枪鱼藜麦沙拉
131963人看过 -
简单版酸菜鲈鱼
514609人看过 -
香辣基围虾
1701789人看过
