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Tiramisu提拉米苏（无蛋软身版）

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米小猫和喵小妞

Tiramisu带我走。这是一款对我来说很特别的甜点，因为女儿的小名就叫米苏。有没有猜出来？哈哈对了就是因为Tiramisu才有的米苏，把她带进了我的世界。相比于硬身版我更喜欢软身版的，不仅因为哪入口即化的感觉，也更觉得软软的更像米苏，希望她是个如水软软一般却滴水穿石，遇石则分的女子。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
马斯卡彭芝士 250g
、
淡奶油 250ml
、
糖粉 30g
、
咖啡 2勺
、
可可粉 适量
、
手指饼 100g
、
蓝莓 适量
、
朗姆酒 适量
烹饪步骤
小贴士

正宗的Tiramisu是加鸡蛋的，可是因为现在鸡蛋都是冷鲜保存的所以生的怕有寄生虫不怎么敢吃就没加，要加的话就打发和芝士奶油糊一起再打打就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-15

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