芦笋炒蘑菇
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步骤1/6
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芦笋洗干净,切去老根,我切去了三厘米左右,刨去皮。
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步骤2/6
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芦笋切成段,蘑菇切成片。蘑菇放在锅里才想起来照片忘拍了。
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步骤3/6
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油锅烧热,下芦笋大火翻炒下。
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步骤4/6
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放洗干净切好片的蘑菇继续翻炒。
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步骤5/6
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放红辣椒,加盐与鸡精快速翻炒几下出锅。
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最后一步
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装盘。
芦笋皮刨到还剩五厘米左右,就可以了,靠近头部很嫩的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
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