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鸭掌粉丝的做法

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魏微笑

本来是想做蚂蚁上树的，看到家里还有卤过的鸭掌，干脆做个鸭掌粉丝吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
卤鸭掌 300
、
粉丝 50g
、
花椒 2g
、
蒜粒姜粒 10g
、
鸡精 2g
、
白糖 5g
、
豆瓣 1匙
、
香辣酱 1匙
烹饪步骤
小贴士

1、加水的量不能太多也不能太少，如果实在是加多了就让鸭掌多煮一会，减少些水分。 2、不喜欢渣的，可以在加水后用漏勺吧渣子漏出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-16

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